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La sélection du moment

    • Imagine

    • Assemblage de Diolinoir, Cabernet, Syrah et Humagne rouge élevé en barriques de chêne durant 12 mois.

      Accords

      Viandes rouges, chasse, fromages vieux

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    • Syrah

    • Vin de garde, corsé, épicé, rustique. Tanins racés et notes poivrées, puissant.

      Accords

      Viandes rouges, chasse, fromages corsés

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    • Petite Arvine

    • Cette spécialité typiquement valaisanne se caractérise par ses arômes fruités (pamplemousse et fruits de la passion) et sa pointe de salinité en final.

      Accords

      Apéritif, poisson, fruits de mer, fromages d'alpage

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    Fondée en 1987, la cave François Constantin est une exploitation familiale, sur un domaine de cinq hectares cultivé en production intégrée.